在餐飲裝修設計中，色彩對于人們審美以及感官有著重要的影響作用，合理搭配色彩對于提高餐飲裝修設計水平具有十分重要的作用。色彩在餐飲裝修設計的起舉足輕重的作用，它是餐飲裝修設計中表達情感的一種最生動的語言，表述了人們心中的一些十分復雜的感覺。合理、正確的色彩應用會對餐飲裝修設計起到事半功倍的效果，因此我們不能忽略色彩的應用。

　　對于餐飲裝修設計來說，色彩已經不僅僅是客觀意義上的顏色，而是與餐飲裝修設計空間相協調的一種設計因素。餐廳在色彩搭配上要和整體設計相協調。具體色彩可根據餐廳的類型而定，一般應選擇暖色調，如深紅、橘紅、橙色等。這樣的色彩設計不但可以從心理上提高人的食欲，同時突出了溫馨、祥和的氣氛。在局部的色彩選擇上可以選擇白色或淡黃色，這樣可以顯得餐廳更加環保衛生。下面，設計中國的筆者就為您講述色彩在餐飲裝修設計中的重要作用。

　　1、裝飾空間

　　合理選用色彩在很大程度上能夠改變所設計空間的面積，對于人的視覺感有一定的影響。舉一個簡單的例子來說，如果一個空間過于狹長，那么可以用暖色調來設計頂棚，用冷色調設計墻體，會彌補過于狹長的感覺。

　　2、彰顯個性

　　隨著室內設計的不斷發展，大家在設計房間的時候，越來越多地融入了自己的個性。能夠從色彩的選擇上來判斷一個人的大致性格如何。比如說性格內向、平靜的人，往往會選擇冷色調，開朗的人則多會選擇淺色調，含蓄的人則多會選擇暗色調。

　　3、調節心理

　　從心理學的角度來看，色彩對人的心理會有一定的影響。通過色彩的搭配來合理調節人的心理是室內設計的重要內容。例如，紅色系列給人溫馨、浪漫、使你的居室春光無限。黃色系列會給人明朗、華貴，營造開朗‘偷h5}，的居室環境。草綠系列則會讓人感覺清新、自然，郊野的氣息撲面而來。

　　4、調節光線

　　不同色彩調節光線的力度不同。從色彩學的角度來看，白色的反射為70%-90%，灰色在10%-70%之間，黑色在10%以下。結合樓層、屋型設計等來合理搭配色彩。

　　針對餐廳的不同區域功能還要進行合理的色調搭配。處理色彩的關系一般是根據“大調和，小對比”的基本原則:即大的色塊間強調協調，小的色塊與大的色塊間講究對比。對于總體的色調來講應該是協調的，在協調中有重點地去突出對比，使得整個空間色調顯得活潑而不單調。但是應該注意的是，建筑色彩講究色相宜簡不宜繁，彩度宜淡不宜濃，明度宜明不宜暗。因此，在餐飲空間的色彩塑造上要積極遵循此種方法，讓色彩為空間填色。