4月10日，浙江田螺云廚科技有限公司在杭州泛海釣魚臺(tái)酒店召開2021戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨招商大會(huì)，會(huì)議上田螺云廚邀請奧維云網(wǎng)廚電負(fù)責(zé)人進(jìn)行廚電行業(yè)權(quán)威報(bào)告、與營養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)達(dá)成戰(zhàn)略合作、攜手中國科學(xué)院院士技術(shù)團(tuán)隊(duì)布下新十年技術(shù)研發(fā)之局、聯(lián)合浙江農(nóng)發(fā)集團(tuán)開啟線上線下異端資源整合戰(zhàn)略協(xié)議等關(guān)于企業(yè)未來發(fā)展的重大項(xiàng)目改革布局。這是田螺云廚迄今為止內(nèi)容最硬核、規(guī)劃最詳細(xì)的發(fā)布會(huì)，也是田螺云廚破局新十年的第一場重要發(fā)布會(huì)。

　　除了一系列重磅合作儀式，田螺云廚還正式公布了關(guān)于未來推廣的幾項(xiàng)重磅消息：在2022年預(yù)計(jì)投入1億元人民幣，用來開啟多維度品牌推廣營銷戰(zhàn)略。同時(shí)將為科技研發(fā)項(xiàng)目注入更多資金，使研發(fā)項(xiàng)目資金達(dá)到每年5000萬元，助力新一輪產(chǎn)品科研技術(shù)研發(fā)工作以及產(chǎn)品劃時(shí)代的升級(jí)改造。

　　“傳統(tǒng)的品牌競爭格局被打破，新產(chǎn)品、新品類、新勢力不斷涌現(xiàn)，成為推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要組成部分。而未來以云科技為核心、將軟件硬件相互結(jié)合是廚電行業(yè)乃至所有行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)趨勢”田螺云廚創(chuàng)始人兼董事長方志華表示，田螺云廚匠心研發(fā)走過十年，以科技創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展之路，通過一系列的多方合作，希望破局當(dāng)前限制，推動(dòng)田螺云廚產(chǎn)品持續(xù)進(jìn)化，在下一個(gè)十年開辟新一輪的智能廚電新格局。

　　破局廚電行業(yè)舊格局

　　奧維云網(wǎng)的權(quán)威行業(yè)分析

　　智能廚電的新物種·新風(fēng)口

　　2020年起，田螺云廚正式進(jìn)軍國內(nèi)市場，始終以產(chǎn)品創(chuàng)新為企業(yè)戰(zhàn)略重心，全力打造未來廚房生態(tài)。面對中國智能廚電行業(yè)的前景與未來，田螺云廚深知智能化的機(jī)械革命與集成化的科研技術(shù)是未來市場的機(jī)遇與風(fēng)口。

　　在本次發(fā)布會(huì)上，田螺云廚邀請奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)負(fù)責(zé)人趙志偉先生親臨現(xiàn)場，通過奧維云網(wǎng)的大數(shù)據(jù)以及對行業(yè)各個(gè)品牌行為對比分析統(tǒng)計(jì)之后，從專業(yè)角度出發(fā)，指出當(dāng)前智能廚電行業(yè)存在的問題以及未來發(fā)展的前景與機(jī)遇。

　　趙志偉先生指出，廚電行業(yè)逐步走向智能化與集成化，通過科研技術(shù)將工業(yè)硬件與智能軟件相結(jié)合，打造AI智能廚電行業(yè)的新格局。田螺云廚十年匠心研發(fā)之路，所掌握的高端廚電技術(shù)已經(jīng)走在行業(yè)前列，面對當(dāng)前AI烹飪機(jī)器人尚處于參差不齊的混亂時(shí)代，田螺云廚自身已經(jīng)定向的智能+集成的科研方向是非常正確的，也是一條正統(tǒng)的“光明大道”。

　　建立科技研發(fā)新團(tuán)隊(duì)

　　創(chuàng)建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室

　　深度研發(fā)產(chǎn)品工業(yè)科技

　　在本次會(huì)議上，田螺云廚與中國工程院院士譚建榮及其浙江大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)達(dá)成科研合作伙伴，成立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。旨在未來十年，以科技革命為使命，以研發(fā)智能技術(shù)為核心所建立起一支高端科研專家團(tuán)隊(duì)，將為中國智能廚電市場打造科技新水準(zhǔn)、建立行業(yè)新標(biāo)桿。

　　譚建榮院士在會(huì)議上表示，智能化、網(wǎng)絡(luò)化、健康化均是未來大勢所趨。田螺云廚十年匠心研發(fā)，由傳統(tǒng)加工制造向數(shù)字化、智能化、云數(shù)據(jù)化轉(zhuǎn)型等方面所做的工作及取得的成績?yōu)楫?dāng)前廚電行業(yè)樹立了一個(gè)新的榜樣與標(biāo)桿。在未來，將與田螺云廚達(dá)成深度戰(zhàn)略合作，圍繞未來生態(tài)打造所作的技術(shù)積累、現(xiàn)有產(chǎn)品的升級(jí)改造以及現(xiàn)代化智能工廠的建設(shè)共同進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)與合作探究。

　　樹立健康膳食風(fēng)向標(biāo)

　　聯(lián)手營養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)

　　打造定制化健康云食譜

　　后疫情時(shí)代，人們對于健康生活的重視空前高漲，品質(zhì)生活、健康飲食、膳食計(jì)劃等關(guān)鍵詞也一度成為老百姓茶余飯后的話題。隨著習(xí)近平總書記在全國政協(xié)十三屆四次會(huì)議中指出“人民健康是社會(huì)文明進(jìn)步的基礎(chǔ)。”之后，健康一詞就成了品質(zhì)生活的第一準(zhǔn)則。

　　田螺云廚深知健康膳食對于廚電未來行業(yè)的影響，在2021年初公司計(jì)劃啟動(dòng)《健康膳食計(jì)劃》，通過打造一支專業(yè)化、人群定制化的金牌營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，以大數(shù)據(jù)和云計(jì)算為依托，將健康理念融入每個(gè)人的一日三餐。在此次大會(huì)上，田螺云廚正式與中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)學(xué)分會(huì)副主委張片紅教授及其團(tuán)隊(duì)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴，為其田螺云廚菜品開發(fā)提供一系列的健康營養(yǎng)指導(dǎo)。

　　隨著《健康膳食計(jì)劃》的正式啟動(dòng)，田螺云廚將持續(xù)引進(jìn)各方面的專家學(xué)者，借助強(qiáng)大的營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)以及大數(shù)據(jù)，推出“塑身減肥餐”、“寶寶餐”、“健身餐”等針對不同人群的主題菜譜，在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代建立新商業(yè)模式，打造廚房生態(tài)閉環(huán)，做每個(gè)人的健康膳食管家。

　　打造線上線下一體化

　　浙江農(nóng)發(fā)戰(zhàn)略合作

　　開辟未來十年異端共享

　　如何將云端數(shù)據(jù)具象化、實(shí)體化?如何從實(shí)體貨物精確化分析再鏈接網(wǎng)絡(luò)物流?這是未來廚電數(shù)字化改革必須要面對的難題之一。在此次的發(fā)布會(huì)上，田螺云廚與浙江農(nóng)發(fā)集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴，農(nóng)發(fā)集團(tuán)運(yùn)用BIM運(yùn)維模型系統(tǒng)，配合田螺云廚IOT配送系統(tǒng)，統(tǒng)一分析且優(yōu)化，進(jìn)一步將食材從生長地到精確地址配送這一流程系統(tǒng)化、線性化。未來，田螺云廚與浙江農(nóng)發(fā)的深度合作，讓田螺云廚AI烹飪機(jī)器人不單單會(huì)做飯，而是打造一套完成的數(shù)字化生態(tài)鏈。

　　隨著2021田螺云廚戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨招商大會(huì)的完美落幕，標(biāo)志著田螺云廚將以健康膳食為核心理念，以數(shù)字化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的云食譜系統(tǒng)豐富當(dāng)前的廚電市場。通過IOT配送系統(tǒng)與BIM運(yùn)維模型的完美配合，達(dá)到用戶從選定食材到健康烹飪再到美食出鍋的數(shù)字智能化流程模式。而在未來，田螺云廚繼得到工程院科研技術(shù)的支持后，必將為智慧廚電增光添彩，為中國智能科技廚電市場開辟出屬于田螺云廚的新格局。

　　未來十年，破局而新立。

　　田螺云廚，已準(zhǔn)備就緒。