近幾年，廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的如火如荼。跟隨著人們生活水平的提高，城鎮(zhèn)居民對于廚用電器的需求在不斷加大。現(xiàn)如今城市市場格局穩(wěn)定，三四級市場關(guān)注度高。那么，廚電行業(yè)現(xiàn)處于一個怎樣的狀態(tài)呢?

　　廚電企業(yè)的年度財報陸續(xù)公布，一系列的數(shù)據(jù)顯示出普遍高于白電行業(yè)的快速增長。 掃描2016年的國內(nèi)家電市場，廚電行業(yè)在整體市場中的表現(xiàn)可謂是萬綠叢中一點紅。

　　廚電業(yè)年度財報出爐 品質(zhì)優(yōu)勢拉開品牌革命(圖片來源網(wǎng)絡(luò))

　　老板電器2016年歸母公司凈利增長45.32%，華帝股份增長58.45%，萬和電氣增長35.12%，而同期白電行業(yè)平均增長率為17.91%。 赤裸裸的數(shù)據(jù)印證著廚電行業(yè)不容置疑的發(fā)展?jié)摿Γ窃S多人也不禁要問，廚電企業(yè)高增長態(tài)勢真的能持續(xù)嗎?

　　廚電行業(yè)還未到達行業(yè)巔峰時刻

　　老板電器的2016年財報顯示，其營收同比增長27.56%，達到59.4億元。營收雖然和綜合白電比較起來并不多，然而歸母公司凈利潤為12.1億元，凈利潤率達20.4%，同比也增長了45.32%。

　　萬和電氣財報顯示，2016年營收達到49.6億元，同比增長18.3%，歸母公司凈利潤增長35.12%。華帝股份業(yè)績快報顯示，2016年營收達到44億元，同比增長18.18%，營業(yè)利潤同比增長69.01%，歸母公司凈利潤增長58.45%。

　　這樣的高成長并不僅僅出現(xiàn)在2016年。數(shù)據(jù)顯示，截至2016年年底，老板電器的凈利潤已連續(xù)8年實現(xiàn)40%以上的增長。而從近5年數(shù)據(jù)看，萬和電氣2012年至2016年營收的年復(fù)合增長率為12.97%，扣非后凈利潤的年復(fù)合增長率為18%，表現(xiàn)出優(yōu)秀的持續(xù)盈利能力。

　　2014年，國家統(tǒng)計局曾統(tǒng)計我國家庭用戶廚電保有量，得出的數(shù)據(jù)是不到20%，這表明廚電行業(yè)未來增長空間較大。雖然相較現(xiàn)在已有巨大漲幅，但廚電行業(yè)還并未達到行業(yè)的頂峰，未來還有很大的增量。

　　品質(zhì)優(yōu)勢拉開品牌革命

　　老板電器將自己業(yè)績增長放在第一位的因素是其高端品牌運營的成功。老板電器宣稱在廚電行業(yè)確立了顯著的品牌優(yōu)勢，是國內(nèi)廚電上市企業(yè)中唯一一個定位高端品牌的企業(yè)。

　　萬和電氣則將自己業(yè)績增長的主要驅(qū)動力歸結(jié)為對當前消費升級潮流的把握。該公司認為，當下中產(chǎn)階級正在快速崛起，消費能力普遍較高，以年輕化、品牌化、品質(zhì)化為特點的個性化消費漸成主流，這群消費者注重消費的品質(zhì)、品牌，因此萬和電氣也在強化品牌形象、研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品、打磨品質(zhì)家電方面下工夫。

　　行業(yè)專家指出，伴隨生活水平的提高和消費觀念的更新，“消費升級”趨勢越來越明確，品質(zhì)革命漸次展開。

　　機遇與挑戰(zhàn)究竟誰勝誰負

　　廚電領(lǐng)域的競爭環(huán)境相對健康，行業(yè)少有價格戰(zhàn)，因此各類產(chǎn)品呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的價格水平。比如2016年老板電器凈利潤率高達20.4%，萬和凈利潤率達到8.7%。

　　現(xiàn)在廚電行業(yè)保持著合理理性的競爭狀態(tài)，沒出現(xiàn)價格戰(zhàn)、惡意詆毀等惡性競爭現(xiàn)象，對于整體發(fā)展來說絕對是良好的趨勢。

　　據(jù)了解，在廚衛(wèi)電器行業(yè)兩大分支中，熱水器行業(yè)的品牌集中度相對較高，市場的品牌集中度預(yù)計將進一步提升;而廚房電器行業(yè)的品牌集中度相對偏低，國內(nèi)品牌在市場競爭中占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位。

　　未來可能存在影響業(yè)績的三大風(fēng)險：一是房地產(chǎn)市場波動風(fēng)險;二是原材料漲價風(fēng)險;三是市場競爭加劇風(fēng)險。一些綜合家電企業(yè)加大廚電產(chǎn)品的投入，例如海爾、美的、奧普等，專業(yè)廚電企業(yè)也加快產(chǎn)品創(chuàng)新，爭食高端市場。 從長遠來看，我國城鎮(zhèn)化進程加快和廚電產(chǎn)品較低的保有量，將繼續(xù)給廚電市場帶來廣闊的發(fā)展空間!

　　據(jù)以上分析來看，廚電行業(yè)作為國內(nèi)整體家電市場的“萬綠叢中一點紅”，現(xiàn)還未真正達到行業(yè)頂峰，這說明未來一場行業(yè)“大戰(zhàn)”即將來臨。以“消費升級”趨勢，開展企業(yè)的品質(zhì)革命。